Aprenda a preparar um delicioso pão de frango low carb, rico em proteínas e sem farinha. Ideal para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
Ingredientes:
- 5 ovos grandes
- 300g de frango cozido e desfiado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Cozinhe o frango com os temperos de sua preferência e desfie-o bem. Certifique-se de que esteja bem seco antes de utilizar.
- No liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o frango desfiado e o queijo parmesão ralado aos ovos batidos e continue batendo até formar uma massa uniforme.
- Incorpore o sal e, por último, adicione o fermento químico, misturando suavemente.
- Unte uma forma de pão com manteiga ou azeite.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que o pão esteja dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em seguida.
Dicas:
- Certifique-se de que o frango esteja bem seco após o cozimento para evitar que a massa fique líquida demais
- Você pode adicionar ervas finas ou outros temperos à massa para dar um sabor extra ao pão.
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 167 kca
- Proteínas: 25g
- Gorduras: 6g
- Carboidratos: 1g
Essa receita é uma excelente opção para quem segue uma dieta low carb ou busca aumentar a ingestão de proteínas de forma saborosa.
